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Kartoffeltaler mit Speck und Petersilie

Kartoffeltaler mit Speck und Petersilie

Zutaten Für 4 Portionen 800 g mehlig kochende Kartoffeln Salz 2 Eigelbe, (Kl. M) 20 g Butter, (weich) Muskat 80 g durchwachsener Speck 1 Schalotte 3 Stiele Petersilie 1 Tl Butter Salz, Pfeffer 3 El […]

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