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Quinoa-Salat

Quinoa-Salat

Zutaten 200g Quinoa 100g Rosinen 3 Lauchzwiebeln 1 Apfel 2 Möhren 100g Erdnüsse, ungesalzen 2 Tl Orangen-Schale, geriebene 4 El Erdnussöl Zubereitung Quinoa mit einem ½ l leicht gesalzenem Wasser zum kochen bringen und zudecken […]

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Schweinefleisch süß-sauer mit Wok-Gemüse

Schweinefleisch süß-sauer mit Wok-Gemüse

Zutaten 450 g Schweinefilet 2 Knoblauchzehen 2 cm frischer Ingwer 1 große rote Paprika 200g Zuckerschoten 150g Babymais 2 El Erdnussöl 50g braunen Zucker 1 El Tomatenmark 2 El Reisweinessig 2 El trockenen Sherry 2 […]

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