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Tomatensuppe mit Kokosmilch

Tomatensuppe mit Kokosmilch

Zutaten ½ mittelgroße Zwiebel 5g Butter 400 g Tomaten, aus der Dose 125ml Gemüsefond 200 ml Kokosmilch 1 El Koriander, frisch gehackt Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Tl Zucker 200g Creme fraiche Koriandergrün, zum […]

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Kartoffelsuppe nach Art des Hauses

Kartoffelsuppe nach Art des Hauses

Zutaten Zutaten für 4 Personen 1,2 kg mehlige Kartoffeln 600 g Möhren 2 Sellerieknollen ( mittelgroß ) 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 6 El Butter 1 Tl Salz 1 Tl schwarzer Pfeffer 1 Tl Muskat 1 […]

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