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Antipasti

Antipasti

Zutaten 1 kg Feta ca. 12 Peperoni, eingelegt mild ca. 200g Kirschtomaten 2 Zweige Rosmarin 1 Bund Thymian 10 El Olivenöl 200g schwarze Oliven, entsteint schwarzer Pfeffer, grob gemahlen etwas Knoblauchgranulat Zubereitung Feta und Peperoni […]

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Gnocchi-Pfanne mit Hack ……

Gnocchi-Pfanne mit Hack ……

Zutaten für vier Personen 1 große Süßkartoffel 4 El Öl 200g Kirschtomaten ½ Bund glatte Petersilie 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500g Hackfleisch 400g frische Gnocchi (Kühlregal) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 El Tomatenmark […]

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Auflauf mit Spitzkohl und Hack

Auflauf mit Spitzkohl und Hack

Zutaten Für 4 Personen 1 Spitzkohl Salz 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 250g Kirschtomaten 200 g Feta 500 g Rinderhack schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1Tl Sambal Oelek 200 ml Milch 75g Creme fraiche 2 Eier geriebene […]

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