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Gefüllter Putenbraten mit Spargel und Bratkartoffeln

Gefüllter Putenbraten mit Spargel und Bratkartoffeln

Zutaten 1,5 kg Putenbrust 1El Weißweinessig 4 El Olivenöl ½ Tel Salz Pfeffer 1 Prise Zucker 2Tl Paprikapulver 2 Paprikaschoten, rot und gelb 200g Frischkäse Kräuter der Provence 150ml Geflügelfond 200g Schmand 3 El mittelscharfen […]

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Lachsfilet mit Honig-Senf Marinade und Kräuterdip

Lachsfilet mit Honig-Senf Marinade und Kräuterdip

Zutaten 4 Lachsfilets 2 El Honig 2 El Senf frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung Lachsfilet abwaschen und abtupfen. Aus Alufolie eine kleine Schale falten, Lachsfilet hineinlegen und pfeffern. Nun eine Marinade aus Honig und Senf […]

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