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Pizza mit Cherrytomaten und Ziegenfrischkäse

Pizza mit Cherrytomaten und Ziegenfrischkäse

Zutaten 150g Ziegenfrischkäse 150g Creme fraiche Salz, Pfeffer 300g Cherrytomaten 1 Pck. frischen Pizzateig ( aus dem Kühlregal ) Mehl Parmesan n.B Basilikum n.B grobes Meersalz Backpapier Zubereitung Den Backofen auf 200° Grad Umluft vorheizen. […]

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Lasagne mit Spinat und Tomaten-Sellerie-Möhrensugo

Lasagne mit Spinat und Tomaten-Sellerie-Möhrensugo

Zutaten Für 4 Personen 2 Zwiebel 2 Stangen Staudensellerie 2 Möhre 4 Knoblauchzehe ( 2 Knoblauchzehen in die Tomatensoße, 2 in den Spinat ) 1 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark 400 g stückige Tomaten 600 […]

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Moussaka griechischer Art

Moussaka griechischer Art

Zutaten 3 Knoblauchzehen 4 Schalotten 150 g Reis 80g Parmesan Salz 350g Auberginen 250g Tatar 800g Pizza-Tomaten 1 El Öl 1 El Harrisapaste Pfeffer Zubereitung Reis kochen, Parmesan reiben, Auflaufform einfetten. Die Auberginen waschen, putzen […]

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