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Kleine Tomaten-Kufteh

Kleine Tomaten-Kufteh

Zutaten Für die Kufteh: 600 gr. Tomaten 7-8 getrocknete Tomaten (nicht die in Öl eingelegten), fein gehackt 3-4 Zehen Knoblauch, fein gehackt 1 Bund Frühlingszwiebeln, geputzt und fein gehackt 1 Handvoll Basilikum, fein gehackt 1/2 […]

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Schnelle Sommerpasta mit Rucola

Schnelle Sommerpasta mit Rucola

Zutaten 500 g Nudeln (Spaghetti) 250 g Kirschtomate(n) 1 Bund Rucola 250 g Mozzarella n. B. Aceto balsamico n. B. Olivenöl n. B. Salz n. B. Pfeffer   Zubereitung Kirschtomaten vierteln, abgetropften Mozzarella und den […]

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