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Eistorte mit Baiser und Schokoladenraspeln

Eistorte mit Baiser und Schokoladenraspeln

Zutaten Für den Baiserbelag : 400 g Zucker 1 Pck. Puddingpulver (Vanille) 5 Eiweiß 60 g Haselnüsse, gemahlene Für die Füllung: 1 Liter Sahne 100 g Zucker 100 g Schokoladenraspel / Schokospäne 50 g Mandel(n), […]

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Gemüsepfanne, vegetarisch

Gemüsepfanne, vegetarisch

Zutaten Für 4 Personen 2 Paprikaschoten, rot 6 Tomaten 1 kleine Zucchini 1 Paket frische Champignons 1 Becher Sahne 2 Zwiebeln Kräuter Paprikapulver, edelsüß Salz u. Pfeffer 1 – 2 Knoblauchzehen Olivenöl Zubereitung Gemüse waschen […]

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Pfannkuchen aus Sauerrahm mit Erdbeersoße

Pfannkuchen aus Sauerrahm mit Erdbeersoße

Zutaten Kalt gerührte Erdbeeren: 250 g Erdbeeren 50 g Gelierzucker (3:1) 150 g griechischer Sahnejoghurt Pfannkuchen: 30 g Butter 150 g Mehl 1/3 Tl Natron 1 Msp. Salz 200 g saure Sahne 50 ml Milch […]

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Quarksahnetorte mit Himbeeren

Quarksahnetorte mit Himbeeren

Zutaten 1 Bisquit oder Mandelboden 2 Päckchen gemahlene Gelatine 750g Himbeeren 100g Zucker 500g Magerquark 400g Sahne Backpapier und Fett für die Form Für eine Springform von 28 cm Durchmesser Zubereitung Form mit Backpapier auslegen, […]

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Dessert aus Quark und Beeren

Dessert aus Quark und Beeren

Zutaten Für 4 Personen 1 P. TK – Beerenmischung ( 300g ) 40g Puderzucker 500g Speisequark ( 20% ) 1 P. Vanillezucker 250 ml Sahne 150g Schokoladen Cookies   Zubereitung Speisequark mit 40g Puderzucker und […]

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