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Ratatouille mit Wildreis und Schweinefilet im Speckmantel

Ratatouille mit Wildreis und Schweinefilet im Speckmantel

Zutaten Zutaten für 4 Personen Ratatouille: 1 Aubergine 2 m.-große Zucchini 2 rote Paprika 2 gelbe Paprika 1 gr. Dose geschälte Tomaten 6 Zehen Knoblauch ( wer möchte kann auch weniger nehmen ) 1 Gemüsezwiebel […]

Zum Rezept

 
Schweinefleisch süß-sauer mit Wok-Gemüse

Schweinefleisch süß-sauer mit Wok-Gemüse

Zutaten 450 g Schweinefilet 2 Knoblauchzehen 2 cm frischer Ingwer 1 große rote Paprika 200g Zuckerschoten 150g Babymais 2 El Erdnussöl 50g braunen Zucker 1 El Tomatenmark 2 El Reisweinessig 2 El trockenen Sherry 2 […]

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